住在大直的我
除了北安路的晴光豆花
還有這間傳統豆花Pei Pei會吃
我來的時候也排隊
拍這張照片已經是我買完之後...還在排
等待的過程中卻一刻都不得閒
仔細一看店面雖然不大
產品種類多樣化選擇與試吃試喝就把你等待的煩躁給踹走了
實在是貼心的店家!
種類如下
>>豆漿、調味豆漿、冰品、燒仙草等(超多)
也有賣一整瓶的家庭號
>>自製豆漿吐司
我在等待的時候有試吃一塊
切得很大方
基本上外面的吐司會很香很彈是因為有添加一些東西
這吐司很養生咀嚼久了會有微微的香甜味
>>豆腐
使用非基改黃豆
今日試喝~薏仁燕麥豆漿
就是個美白聖品阿!!!
看到立馬盛一杯
整體來說用料滿養生的
試喝旁邊還有一個幫狗狗募飼料與醫療款項的小存錢筒
可以順手做公益
看我介紹到這邊都還沒切入正題
就知道他們家真的是小而美又豐富阿:)
>>進入正題
Pei Pei今天是要外帶回家吃
豆花的基底有黑糖水/黑糖薑茶作為選擇
豆花的部分有黑豆花/白豆花(可黑白混和)
除了本身的口味之外還能再挑兩樣(哎呀反光那個是草莓醬)
Pei Pei今天外帶的是黑糖粉粿白豆花+白木耳+蜜地瓜=$55元
噹噹~(場景瞬間回到家)
看起來是不是很豐富阿~~~
是說沉底的黑糖粉粿讓蜜地瓜搶盡了風頭
讓人覺得Pei Pei今天的主角是地瓜吧(誤)
白豆花
有著淡淡的豆香
黑糖粉粿
感覺是手工的
不像想像中那麼Q
但是滿好吃的
(想像中:菜市場那種一包黃色的粉粿裡面還有附糖水的那種)
白木耳
膠原蛋白補充聖品
煮得很透~讚
蜜地瓜~~Pei Pei整個就是愛上阿
咬開很鬆軟,甜度很夠
他們家本身的基底不會太甜
用料用心實在又好吃
因此深得住戶與學生們的喜愛
名片,背後是集點卡~45元一個章
基本上大直一號出口出來右轉後
看到圖書館再右轉(左轉是便當街)
傳統豆花豆將就在右手邊唷!
Pei Pei也是回家看了FB的介紹之後
才知道之前報紙曾經報導過
老闆本身吃素
而黃豆是素食者的牛肉
老闆本身接觸很多黃豆加工食品
覺得不是很健康
於是希望能將"食品級非基因改造黃豆"
以最新鮮並多元的方式呈現
像傳統豆花、手工豆腐、飲品、黑豆漿吐司等等
讓客人們能夠吃到更多更豐富的營養
真的是很棒
地址:台北市北安路595巷20弄1號
電話:02-25325800
營業時間:周一到周五11:00~21:30,六日公休
謝謝光臨野馬Pei Pei的部落格
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附上今天在大直巷弄間捕捉到的杜鵑花做為ending